Amelanchier - Muchovník
tento velmi otužilý ovocný keř nebo nízký strom pochází z různých oblastí. Evropská forma Amelachier ovalis (Muchochovník oválný) není moc prošlechtěná a poskytuje bohaté urody malých fialových bobulí, které jsou vyborné osvěžující chuti. Je menšího vzrůstu a dorůstá jen do 2-3 metrů. Tvoří spíše menší keře. Americká forma Amelachier alnifolia ( Muchovník olšolistý) je již poměrně dobře prošlechtěná a tvoří celou řadu vynikajích odrůd mezi kterými vynikají Martin, Thiessen, Nortline a Smoky. Plody nejhorší kvality poskytuje Amelanchier laevis ( Muchovník hladký)
Pěstování
Muchovník je v našich podmínkách plně mrazuvzdorný velmi nenáročný keř. Roste a plodí téměř v jakékoli zemině. Pro rychlejší růst a vyšší plodnost mu dopřejeme kvalitní zeminu s obsahem organických živin a vody. Muchovník poměrně brzy raší a již koncem dubna je obalený trsy nádherných aromatických bílých květů. Po odkvětu se začínají vyvíjet bobul, které dorůstají až 2 cm v průměru. Dozrává od konce června do konce srpna. Největší část úrody se sklízí uprostřed léta. Plody se konzumují čerstvé, mražené nebo sušené a ve všech případech jsou velmi dobré.
Dá se množit 3 způsoby:
1) množením In vitro - získáme velké množství geneticky shodných rostlin vysoké kvality za poměrně krátkou dobu
2) výsevem semen - získame jen plodící semenáče nevyrovnané kvality, nebo vhodné ponože pro roubování různých odrůd. Semena je nutné přes zimu stratifikovat jinak nevyklíčí.
3) roubováním na vhodné podnože ze semenáčů
